Burger m. løgmarmelade og spidskålssalat

Løgmarmeladen er perfekt i en burger.

Her er fyldet (ud over bøf) :

Sorring Bær Løgmarmelade, spidskålssalat (1/4 spidskål krammet med 2 spsk sorring Bær hyben/æblesirup + 2 spsk æbleeddike), babysalat, gouda, bacon, tomat, rå løg, agurk. Bollen er en briochebolle.