Hyben/æblesirup har en fin smag af hyben og æble. Den meget karakteristiske syrlighed fra Hyben bliver fint komplimenteret af æblernes sødme. Siruppen har en flot, men uklar orange farve.

Siruppen fungerer rigtigt godt som topping på desserter, men kan også med fordel anvendes i dressinger, marinader eller lignende. Prøv også at tilsætte den til en god tør hvidvin eller Cava.

Vi har udviklet et lille opskrifthæfte til denne sirup som inspiration.

Omrystes før brug