Hyldeblomstsirup med balsamico blev introduceret i oktober 2011 og er hurtig blevet populær.

Siruppen, der har den både den karakteristiske parfumerede smag af hyldeblomst og mørk balsamicoeddike, er tiltænkt brug i madlavningen.

Brug den som den er til at marinere lidt fintskåret frisk frugt som et sundt mellemmåltid f.eks ovenpå lidt græsk yogurt.

Eller rør den op med en god olivenolie, salt og peber som en dressing til din yndlingssalat. Kun fantasien sætter grænser.

Vi har udviklet et lille opskrifthæfte til denne sirup som inspiration.

Omrystes før brug