Denne variant af den klassiske solbærmarmelade er også et af de ældste Sorring Bær produkter.

Produktet adskiller sig fra den traditionelle Solbærmarmelade ved at have en mildere solbærsmag, der understreges af hybens lækre smag.
Brug Solbær/hyben marmelade som et alternativ til den traditionelle solbær-marmelade. Den runde smag egner sig også rigtigt fint til f.eks. brie og brug i bagværk og kager.