Sorring Bær

Håndlavet med respekt for håndværk & tradition

 

Økologiske produkter

Produceret efter egnens gamle opskrifter
Produceret af nøje udvalgte råvarer

 

Delikatesser

Vi producerer et alsidigt sortiment af
marmelade, sirup, limonade & chutney

 

Private Label

Brand din virksomhed endnu mere!

Sorring Bær er en mindre, dansk marmeladeproducent med produktion i Sorring v. Silkeborg. Sorring Bær blev startet i 1989 af en gruppe lokale ildsjæle, men er i dag privatejet af Mette Nørgaard, der er bosat i Sorring. Formålet var at skabe aktivitet og arbejdspladser i byen, og i 1990 blev det første glas solbærmarmelade sendt på gaden.

 

I dag producerer vi en række forskellige marmelader, saft/sirup og chutney, og sætter en ære i af lave produkter af høj kvalitet – Omhyggeligt og helt fra bunden og med respekt for råvarernes gode smag. Det betyder blandt andet, at der ikke bruges koncentrater, men at frugtsaften til sirupperne er hjemmelavet eller nøje udvalgt hos andre producenter. F.eks. bruges æblemost fra mindre danske mostproducenter i Hyben/æble sirup og blomsterne til Økologisk mælkebøttesirup håndplukkes hos certificerede økologiske landbrug.

 

Mette, der selv har alle kasketterne på fra indkøb til produktion og salg, er uddannet levnedsmiddeltekniker og har i mere end 8 år arbejdet med frugtbaserede produkter. Derudover har en god håndfuld af Sorrings unge fritidsjob i pakkeriet.

okologo

Sorring Bær ApS har alle godkendelser på plads, og er pr. februar 2013 godkendt til økologisk produktion og bearbejdning af råvarer.

Nyheder fra Sorring Bær ApS

Nyt telefonnummer

| Nyheder | No Comments

Det nye nummer er 28856888

| Nyheder | No Comments

Torsdag d. 13/10-16 er der finalen i Sallings Fødevarepris i Salling Aalborg. Jeg deltager med Syltede hyben med honning. Derfor holder butik og kontor lukket denne dag.

Butikkens åbningstider

| Nyheder | No Comments

Mandag: LUKKET Tirsdag: 10-16 Onsdag: 10-16 Torsdag: 10-16 Fredag: 10-15.30 Lørdag: Kun efter forudgående aftale på 28856888