Cheesecake med kirsebærsauce på fermenterede kirsebær

Cheesecake med Kirsebærsauce

Den lækre cheesecake med kirsebærsauce er lavet på fermenterede kirsebær fra Cold Hand Winery og giver en lækker dyb smag. […]

Lover Club (Spiritium Cocktails). Drink med økologisk hindbærsirup

Lover Club

Om Lover Club Lover Club er en frisk, hindbær-sød cocktail med et strejf af litchi (kærlighedsfrugt). Cocktailen består af økologisk […]

Bedstefars skæg kage med rabarber/æblemarmelade

Bedstefars skæg kage

Bedstefars skæg m. rabarber/æblemarmelade. Dej: 125 g smør 125g sukker 4 æggeblommer 300g mel 1,5 dl mælk 2 tsk bagepulver […]

Red Liquirice (Spiritium Cocktails) med økologisk hindbær- og lakridssirup

Red Liqourice

Om Red Liquorice Red Liquorice er en intens hindbær-lakridscocktail udviklet og testet af Spiritiums eget cocktailteam. Cocktailens opbygning minder utroligt meget […]

‘Honey’mustard dressing

2 spsk Mælkebøttesirup1 spsk olie f.eks. olivenolie2 tsk dijonsennepSalt, peber¼ tsk æbleeddikePisk alle ingrediensernesammen og hæld over din yndlingssalat.

Rabarber gin fizz med økologisk rabarberlimonade

Rabarber gin fizz

Til 1 drink skal du bruge: 4 cl Sorring Bær økologisk Rabarberlimonade (koncentreret) 4 cl gin Isterninger Top af med […]

Skovmærke spritz med økologisk jordbærsirup

Skovmærke spritz

3 cl Sorring Bær Økologisk jordbærsirup 4 cl Skovmærkesnaps, Brænderiet Enghaven 1 dl prosecco Isterminger Kom isterninger, jordbærsirup og skovmærkesnaps […]

Fromage med hyben/æblesirup

Dessertfromage

Dessert til 6. 1 dl Sorring Bær sirup fx hyben/æblesirup, solbærsirup, ØKO rabarberlimonade eller ØKO citronlimonade 1 bæger pasteuriserede æggeblommer […]

Roulade med med fyld af fløde og Sorring Bær marmelade

Roulade

Rouladedej 3 æg 125 gram økologisk rørsukker1 teskefuld bagepulver1 teskefuld vaniljesukker125 gram hvedemel Fyld 200 gram marmelade efter eget valg evt […]

Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Ingredienser 1/2 stk. vaniljestang 70 g flormelis 150 g smør 250 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 0,5 dl vand 250 […]

Koldskål med hyben/æblesirup

Koldskål m. Hyben/æble

5 spsk Hyben/Æble sirup 4 æggeblommer 2 spsk sukker 1 vaniljestang 1 l kærnemælk ½ l tykmælk Pisk æggeblommer, sukker […]

Cuban espresso med kaffe og vaniljesirup

Cuban espersso martini

Antal drinks: 1 2 cl Sorring Bær økologisk vaniljesirup 3 cl mørk rom 3 cl Kahlua 3 cl kold espresso […]

Cocktail med mælkebøttesirup

Dandelion, cocktail

Antal drinks: 1 3 cl Sorring Bær mælkebøttesirup 5 cl gin fx Voldsted Destillery ‘Goldcrest’ 2 cl citronsaft, gerne friskpresset […]

Blondies med hindbærsirup

Blondies med hindbærsirup

En akut trang til noget sødt endte med en omgang Blondies. Det er næsten det samme som brownies, blot i […]

Kylling med lakrids

Lakrids kylling

Der er noget magisk over kylling. Jeg har lavet en udgave, der både er krydret, men også sød. Et helt […]

Mascarponeis med solbærsirup

Mascarponeis med Solbærsirup

Denne simple is kan hurtigt bikses sammen til en varm sommerdag, så den lille sult kan stilles hos hele familien. […]